Tytuł: | Żywność - tradycja i nowoczesność. Procesy technologiczne a jakość żywności |
Autor: | Wójciak K.M, Karwowska M. |
Kategoria: | Naukowa |
ISBN: | 978-83-63761-75-2 |
BIP: | HJ-5893 |
Data pierwszego uwolnienia: | 2019-04-04 14:07:13 |
Pierwszy uwolnił: | Gosia1 |
Książkę posiada: |