Żywność - tradycja i nowoczesność. Procesy technologiczne a jakość żywności
Wójciak K.M, Karwowska M.
| Tytuł: | Żywność - tradycja i nowoczesność. Procesy technologiczne a jakość żywności |
| Autor: | Wójciak K.M, Karwowska M. |
| Kategoria: | Naukowa |
| ISBN: | 978-83-63761-75-2 |
| BIP: | HJ-5893 |
| Data pierwszego uwolnienia: | 2019-04-04 14:07:13 |
| Pierwszy uwolnił: | Gosia1 |
| Książkę posiada: |
